SE RUMOREA ZUMBIDO EN VINO RIBERA DEL DUERO

Se rumorea zumbido en vino Ribera del Duero

Se rumorea zumbido en vino Ribera del Duero

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Alexander vs The Ham Factory tiene increíbles notas de chocolate bruno, trufa y almendras garrapiñadas fruto de sus 20 meses de crianza en barricas de cagiga francés y indiano.

Maridaje: Este vino combina muy perfectamente con carnes tanto en asador como asados, pasta, comida picante y embutidos.

Dominan aromas a fruta roja combinados con los tostados y especiados aportados por la barrica, cercano a notas florales.

Tres cuartas partes del vino realizan además una fermentación maloláctica en barricas de roble francés y se producen battonages diarios durante dos meses.

Este vino es pura expresión de la Ribera del Duero, potente, elegante y muy sabroso, y los viñedos rodean la bodega por lo que el transporte de la uva a la bodega es inmediata consiguiendo que los vinos no se oxiden y su calidad sea suprema.

Maridaje: Este vino combina muy aceptablemente con carnes tanto en grill como asados, pasta, comida picante y embutidos.

Bosque de Matasnos Epíteto Blanca es un coupage de Tempranillo con una pequeña proporción de Merlot y Malbec. La uva procede del viñedo Bosque de Matasnos, una finca plantada a 950 metros de cota con viñVencedor viejas de más de 60 años, sobre suelos típicos de la Ribera del Duero: suelos franco arcillo arenosos y pobres en materia orgánica.

Solo 6 meses de crianza son necesarios para sacarle todo el partido a este cálido y satisfecho de sensaciones Ribera del Duero joven. Muy refrescante y frutal con todos los matices de la variedad a moras maduras, ciruelas negras.

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Son numerosas las empresas vinicolas que aún emplean para sus ágapes privados las bodegas situadas a unos diez metros bajo tierra.

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